審核和認證
嚴格把關 吃的安心
沙拉米農場秉持著認真嚴謹的精神，對每棵生菜的品質都嚴格控管，並經過專業的食品認證，讓每位消費者買的開心、吃的安心
SGS 食品檢驗認證
每棵生菜經過專業的衛生管理稽核服務，執行嚴格的食品檢驗認證，共同維護消費者的健康，檢驗需符合以下原則：
- 食品從業人員衛生教育訓練
- 每季一次定期且隨機衛生審核
- 產品與養液檢測
農產品生產履歷
食品農藥殘留分析
檢體採用 QuEChERS 方法，以液相層析串聯質譜儀分析農藥殘留
- 確保農業殘留數值低於標準量值
