◈料理建議:水洗即可生食,建議與綠皺葉綠捲萵苣混合搭配擺盤。適合作爲生肉拌菜。
◈生食:生菜沙拉、涼拌、烤肉佐菜。
◈熟食:川燙炒食。
赤珊瑚紅捲萵苣
◈介紹:葉緣呈巨大的捲曲狀,末端亦有熱烈的鋸齒狀,外觀為暗紫色與淡綠色相間。
◈口感:鮮脆多汁,口感清甜,具有抗氧化功效。
◈營養成分:富含維生素 K、維生素 C 和葉酸,也是維生素 A 和 β 胡蘿蔔素的來源。 它還含有多種礦物質,如鐵、鈣、鎂和鉀,對人體新陳代謝非常重要。
重量:300g
賞味期限:7-10天
◈介紹:葉緣呈巨大的捲曲狀,末端亦有熱烈的鋸齒狀,外觀為暗紫色與淡綠色相間。
◈口感:鮮脆多汁,口感清甜,具有抗氧化功效。
◈營養成分:富含維生素 K、維生素 C 和葉酸,也是維生素 A 和 β 胡蘿蔔素的來源。 它還含有多種礦物質,如鐵、鈣、鎂和鉀,對人體新陳代謝非常重要。
重量:300g
賞味期限:7-10天
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